Это совсем не проблема в современном мире. Так ведь можно и у производителя подобрать. И найти специализированные магазины. Вот я такие мясные продукты покупаю даже через интернет. Пользуюсь интернет-магазином https://fermerskoe-myaso.ru . Тут очень большой и разнообразный каталог. Можно найти для всех видов гурманов мясо и не только. Вы на сайт зайдите. И все для себя просмотрите. И можете прям там и заказывать. Вот очень удобно. И качественно.